Hakkında Bilgi "Et"

Hakkında: Et

Protein Kaynakları Nelerdir?

Proteinlerin beslenmedeki önemi nedir? Protein nedir? Hücrelerin yapı taşlarını oluşturan proteinler, sindirim enzimleri tarafından parçalanarak, daha basit yapıdaki amino asitlere ayrılırlar. Amino asitlerin bileşiminde; C (karbon),...