Hiç Düşündünüz mü? Yaşamımızın Kaynağı Neden Su?

0
0

Su hayattır. Yaşamak için suya ihtiyacımızın olduğunu eminim hepiniz biliyorsunuz. Ama neden su? sorusunun cevabı bugüne kadar tam anlamıyla açıklanamadı. Ta ki Amerika’daki araştırma yapılana kadar.

Ohio State Üniversitesi’nden bir grup araştırmacı, sonunda suyun gizemi çözmeyi başardı.


neden-su-iceriz-m

Yapılan araştırmaya göre suyun proteinlerin düzenlenmesinde hayati rol oynadığı açıklandı.

alphahelix

Proteinler bildiğimiz gibi vücudun temel taşlarını oluşturmaktadırlar.

1392_4

Aminoasitlerin uzun zincirler halinde düzenlenmesi ile oluşan proteinlerin, kendi üzerlerinde katlanarak üç boyutlu yapılarının oluşmasında su büyük önem taşıyor.

su-meraklisite1

Proteinlerin etrafını saran küçük ve hızlı su molekülleri, onlara itme ve çekme kuvveti uygulayarak proteinlerin doğal işlevsel şekillerini almalarını sağlıyor. Üstelik su molekülleri, şekil verme işini pikosaniye gibi çok çok kısa sürelerde gerçekleştiriyor.

HENÜZ YORUM YOK

NE DÜŞÜNÜYORSUN?