İstanbul’da En İyi İçli Köfte Nerede Yenir?

0
383

İstanbul’da En İyi İçli Köfte Nerede Yenir? İstanbul’da Avrupa ya da Anadolu Yakasında en lezzetli içli köfte yiyebileceğiniz restorantları, özel mekanları ve lezzet tavsiyelerini umarız beğenirsiniz.

istanbul-icli-kofte-5


Sabırtaşı – Beyoğlu

Kahramanmaraşlı Ali Usta’nın eşiyle birlikte yarattığı bu mekan, bir mücadelenin de öyküsünü barındırıyor aslında. İşleri bozulunca ellerinde ne var ne yok varsa satan bir aile, içli köfte yapıp satmaya karar verir. Dükkanı filan yoktur; sokaklarda, Çiçek Pasajı’nda, kahvelerde satar. Sonra o içli köftenin namı iyice yayılır ve o dönemin en önemli otelleri içli köfte siparişleri verir Ali Bey’e. İçli köfte sayesinde tefecilere bile borcunu öder Ali Usta ve sonra kendi mekanını açar. Peki nedir Sabırtaşı’nın içli köftesinin sırrı derseniz; birebir Kahramanmaraş usulüne göre hazırlanmasıdır deriz. Fabrikasyon üretimden çok, eve gelen misafire hazırlanırmış gibi hazırlanıyor Sabırtaşı’nın içli köfteleri. Bu yüzden de hala içli köfte deyince ilk onların ismi geliyor.

1İstanbul’da En İyi İçli Köfte Nerede Yenir?

Siirt Şeref Büryan – Fatih

Guru, Cihan N. : “Haşlama içli köftesi çok güzel, biraz fazla tereyağlı gibi gelse de lezzetli”

DEĞERLENDİRME
Sabırtaşı – Beyoğlu
Zerafet – Ulus
Dürümcü Baba – Yeşilköy
Adana Dostlar Kebapçısı – Yenisahra
Nezih Kebap – Rumelihisarı
Mabeyin – Kısıklı
Sahan – Suadiye
Çiya Sofrası – Kadıköy
Hatay Has Kral Sofrası – Fatih
Namlı Kebap – Ataköy
Kaburgacı Selim Amca – Aksaray
Akdeniz Hatay Sofrası – Fatih
Kaşıbeyaz – Florya
Çanak – Acıbadem
Develi – Florya
Siirt Şeref Büryan – Fatih
Beğendiysen, Paylaş
Önceki HaberHangi Marka Saç Boyası?
Sonraki HaberResimli Can Yücel Sözleri ve Şiirleri

HENÜZ YORUM YOK

NE DÜŞÜNÜYORSUN?